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煮排骨汤时加上它,能排湿气,养生又美味

作者:发布时间:2019-08-29 18:49

转眼就立秋了,是到了“贴秋膘”的时候了。经历“苦夏”人们大多会瘦,而瘦了当要“补”。所以,所以才有这“贴秋膘”的说法。其实现如今生活好起了,大家更注意的是养生。所以立秋后吃哪些食物对身体有益才是大家更为关注的。

这个时节,首先要多吃润燥安神的食物,要以养阴清热、润燥食品是首选,芝麻、蜂蜜、银耳、百合、骨汤之类等具有滋润作用的食物。所以今天首推这道汤水,排骨薏米马蹄汤,对身体有很多好处。不仅利水消肿、健脾、清热排脓等功效,常吃还可以使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。薏米用水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常常觉得疲倦没力气的人,可以多吃。薏米排骨汤是我们常喝的,非常的营养健康,今天喝它没错的。

今天这道汤调料只加了盐,原汁原味。马蹄和枸杞中含有甜味煮到了汤中,为这道汤增鲜了不少,排骨软烂很好吃。

排骨马蹄汤:

排骨5块、薏米50克、马蹄8个、枸杞15克、姜2片、盐少许。排骨洗干净放姜片焯水,洗净备用。马蹄去皮切片,其它原料洗干净,加入养生壶,加水1200ML。

煮好后加盐调味即可,清香可口。营养价值高。薏米较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再煮就很容易熟了。

来源小鹿厨房

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